Es gibt auch e-Wapus in Großserien Fzg, vielleicht da mal umschauen.
Sicher kannst du auf eine Steuerung verzichten, sie macht es aber angenehmer: Motor wird schneller warm, vergessen des Einschalten besteht nicht, Nachlauffunktion etc...
kannst auch gleich eine Lima ausm westblech einbauen, VAG Regal bietet einiges.
Lüfter z.B. aus 1,8T Golf IV Plattform...
80°C solltens schon sein, man bedenke das bei stehenden KüWa es zu Hitzenestern kommt.
Stellt sich mir die Frage: Wo baust Du den Fühler hin?